Применение азотных удобрений в саду и огороде: какие бывают, когда и как правильно вносить, дозировки

Применение азотных удобрений в саду и огороде: какие бывают, когда и как правильно вносить, дозировки

Итак, вы попали на эту статью, очевидно, потому, что вас либо волнует вопрос особенностей применения азотных удобрений (когда и как их использовать), либо же вы просто хотите получить список наиболее популярных из них (перечень азотных удобрений). Далее вы узнаете и то, и другое.

Из этого материале вам станет понятно, насколько азот важен для роста и развития любого растения, что происходит при его нехватке и передозировке, а также какие органические и минеральные азотные удобрения существуют (и доступны для покупки), как их правильно использовать, когда и в каком виде вносить в почву, можно ли опрыскивать (делать внекорневые подкормки по листьям).

Почему растениям так нужен азот

Азот — это самый важный и необходимый элемент питания любого растения (2 место занимает фосфор, 3 — калий).

Так какое же значение имеет азот для растений?

• Азот — это основной строительный материал растения, иначе говоря, за счет азота происходит рост надземной части растения, набор зеленой массы.

Именно поэтому азот нужен растению в первой половине вегетации, т.е. весной-в начале лета.

Признаки азотного голодания растений

При недостатке азота у растений наблюдаются следующие отклонения в развитии:

Недостаток азота приводит к замедлению процессов биосинтеза и резкому ослаблению интенсивности фотосинтеза, который является основой развития всех растений.

Изменяется окраска листья

• при начальной нехватке азота листья приобретают бледно-зеленую окраску;
• при продолжительном азотном голодании нижние листья желтеют (в зависимости от вида растения они могут приобретать оранжевый или даже красный оттенок);

• в случае сильного и длительного голодания возможно появление некрозов на листьях (омертвления их тканей).

Общее отставание в росте и уменьшение срока вегетации

• побеги и стебли растения становятся тонкими и мягкими.

В случае с рассадой она начинает вытягиваться (как при недостатке света).

В итоге голодание приводит к сокращению периода вегетации и более раннему созреванию плодов, что отрицательно сказывается на итоговой урожайности.

Последствия перенасыщения азотом

Передозировка азотными удобрениями может привести к чрезмерному росту надземной (зеленой) массы (побегов, листьев) растения в ущерб цветению и плодоношению (=урожайности).

Например, если вы перекормите свои томаты азотными удобрениями, то растения начнут жировать, у них образуется мощный и толстый стебель, а верхние листья скрутятся (верхушка станет кучерявой).

Что делать?

Вам ничего не остается, как постараться вымыть азот из почвы, а именно обильно пролить водой (подойдет только тем, у кого песчаная или супесчаная почва). Но переливать тоже вредно! (особенно на тяжелых грунтах, где влага застаивается).

Куда эффективнее будет сделать калийную подкормку (калий сбалансирует азот, остановит его чрезмерное потребление растением), а еще лучше провести внекорневую подкормку (опрыскивание) по листьям. Например, можно приготовить раствор сульфата калия или древесной золы. Фосфор также поможет сбалансировать азот в почве, а значит, вам нужно какое-то фосфорное удобрение, например, суперфосфат или еще лучше монофосфат калия (фосфорно-калийное удобрение).

Важно! Избыток азота во второй половины вегетации также может отрицательно сказаться на накоплении нитратов, особенно это касается корнеплодов (свеклы, моркови) и капусты. Что в свою очередь еще и негативно отразится на хранении данных овощей.

Когда использовать азотные удобрения: в какое время вносить и как лучше подкармливать

Как мы выяснили ранее, азот требуются растениям в период активного развития вегетативной (зеленной) массы, т.е. весной и в первой половине лета, как правило, до цветения.

Таким образом, большинство азотных удобрений (кроме сульфата аммония) нужно вносить под овощные и плодовые культуры с апреля до середины июля, а под декоративные (цветы) до начала августа.

Обратите внимание! В дальнейшем внесение азотных удобрений будет оказывать только отрицательный эффект, так как могут снизиться зимостойкость и морозостойкость многолетних растений.

Группы азотных удобрений по формам азота

Растения не могут использовать свободный азот, иначе говоря, растениям не доступен атмосферный азот.

Поэтому для удобрения растений применяют специальные формы азота.

Выделяют 5 групп азотных минеральных удобрений (по формам азота):

• нитратные (натриевая и кальциевая селитра);
• аммонийные или аммиачные (сульфат аммония и др, в том числе аммофос);
• аммонийно-нитратные или аммиачно-нитратные (аммиачная селитра и известково-аммиачная селитра);
• амидные (мочевина);
• жидкие азотные или аммиачные (аммиачная вода или аммиак водный, безводный аммиак и др).

К последним можно отнести очень популярную в интернете подкормку раствором аптечного аммиака (нашатырным спиртом). Однако, это весьма малоэффективное и достаточно токсичное удобрение.

Естественно, также существуют и органические вещества, содержащие азот (см. подробнее — в отдельном параграфе).

Нитратная форма (кальциевая селитра)

Нитратные удобрения отлично и быстро усваиваются корнями растения, поэтому подкормку, как правило, выполняют в жидком виде, под корень в процессе вегетации, либо в сухом — при подготовке грядке перед посадкой (высадкой) растений весной. Также часто делается внекорневая подкормка по листьям (от вершинной гнили плодов).

Данные удобрения особенно эффективные на кислых почвах (тех же дерново-подзолистых), т.к. их продолжительное использование сдвигает реакцию почвы от кислой к нейтральной (т.е. они раскисляют грунт, делают его более щелочным).

Что касается сферы применения, то натриевая селитра наиболее эффективна при внесении под корнеплоды (свеклу, морковь), а кальциевая селитра — для подкормки луковичных растений, озимых, зерновых и большинства других овощных культур (особенно пропашных — культур, требующих пропашки междурядий, в том числе картофеля).

Аммонийная форма (сульфат аммония)

Аммонийные удобрения быстро усваиваются корнями растений в теплое время года. Как правило, такие удобрения используются для подготовки почвы весной. Также допускается внесение в виде сухих и жидких корневых подкормок в период вегетации.

Аммонийные удобрения являются физически и биологически кислыми, т.е. при длительном использовании повышают кислотность почвы, т.е. подкисляют ее (делают более кислой).

Наиболее эффективно применять сульфат аммония для удобрения «кислолюбивых» растений (вересковых — гортензий, рододендронов, азалий, голубики, клюквы, а также хвойников) , а также культур, положительно отзывающихся на серу, т.е. крестоцветных (капусты, редьки, дайкона), бобовых (фасоли, гороха), репчатого лука, чеснока, свеклы и особенно картофеля (для него это лучшее и самое эффективное азотное удобрение).

Аммонийно-нитратные удобрения (аммиачная селитра)

Такие удобрения содержат азот сразу в двух формах: аммонийной и нитратной. Соответственно, они могут применяться для весеннего внесения при подготовке грядок, а также для подкормки в течение вегетационного периода (в сухом и жидком виде). Но чаще всего вносятся именно весной (как вариант, можно даже раскидать гранулы по снегу).

Несмотря на то, что аммиачная селитра — физиологически кислое удобрение (химически — нейтральное), но на нейтральных почвах оно лишь временно и локально подкисляет почву, причем даже при его систематическом использовании (а на серо- и черноземах не подкисляет и вовсе).

Однако, при недостатке кальция на кислых почвах — легкое подкисление при частом применении всё же происходит.

А известково-аммиачная селитра — удобрение полностью нейтральное.

Амидные удобрения (мочевина)

Азот в амидной форме лучше всего усваивается растениями через листья, соответственно, оптимально проводить именно внекорневые подкормки (опрыскивания). Однако, амидные удобрения также можно использовать для весенней подготовки грядки и жидких подкормок в течение вегетационного периода.

Амидные удобрения — это удобрения длительного потребления, иначе говоря, они постепенно (не сразу) усваиваются растениями.

В отличие от аммонийных, амидные удобрения необходимо всегда заделывать в почву для сокращения потерь аммиака (азота), т.к. он быстро улетучивается на воздухе, причем желательно в сухую, а не влажную.

Хотя карбамид (мочевина) — это биологически и физиологически кислое удобрение, однако, после усвоения растениями азота в почве не остается ни кислотных, ни щелочных остатков.

Органические азотные удобрения: какие бывают, как и когда использовать

Основные источники азота среди органических удобрений:

• Свежий навоз (содержит в пределах 0,5-0,8% азота) и птичий помет (до 1,6 % азота).
• Перегной (=перепревший свежий навоз).

Перегной более питателен и полезен для растений, т.к. содержит в 2-4 раза больше доступного азота (1,5-4%), чем в свежем виде.

Аналогично можно сказать о сухом птичьем помете (том же курином, в котором до 4% азота).

Компост не менее питателен (в среднем содержит — 0,8-1,5% азота), чем свежий навоз или перегной.

Компост получается в результате перегнивания (разложения) органических (растительных) отходов (сорняков, ботвы, срезанной травы, листьев) под воздействием микроорганизмов, т.е. в результате компостирования.

Кстати! Компост также делают из отходов животного происхождения, чаще всего на основе конского навоза или коровяка (азота будет больше — до 2-3%).

• Роговая стружка — это комплексное удобрение (измельченные рога и копыта крупного рогатого скота), содержащее 18% азота , а также 17% фосфора, 16% кальция и другие элементы питания.

Однако! Данное органическое удобрение начинает действовать не сразу (после начала процессов гниения), поэтому его обычно вносят до начала вегетации (весной на грядку или в лунку при посадке).

• зачем сеять сидераты, как правильно это делать и когда заделывать в почву;
• какие сидераты лучше сеять (в том числе для обогащения почвы азотом).

• Травяные настои (например, на крапиве).

Стоит понимать! В травяном настое очень мало азота, однако, в нём куча других полезных веществ.

Как правильно использовать органику

Органические азотные удобрения можно добавлять:

• в грунт для рассады;
• под перекопку при подготовке грядки в открытом грунте или в теплице;

Не следует одновременно вносить навоз и древесную золу. Навоз лучше вносить осенью, а золу — весной.

• вносить при посадке в лунку или посадочную яму;
• для мульчирования посадок (в том числе плодовых деревьев и ягодных кустарников).

Обратите внимание! Почти все органические удобрения имеют щелочную реакцию, а значит, их нельзя использовать для подкормки «кислых» культур (тех же вересковых).

Недостатки применения органики

Если с преимуществами органического земледелия всё ясно и понятно, то минусы использования азотных органических удобрений назвать всё же стоит:

• Свежий навоз нельзя применять сразу (весной, летом) — часть азота и других элементов питания попросту улетучится и/или вымоется. Только заправлять им грядки с осени!

Главная опасность использования свежего навоза — это наличие в нем множества семян сорняков, яиц вредных насекомых (те же яйца гельминтов). Поэтому куда лучше и эффективнее применять перепревший навоз (еще говорят «навозный перегной» или просто «перегной»).

Как вариант, свежий навоз можно приготовить еще с осени: выложить его в полиэтиленовые мешки или просто закрыть пленкой и оставить на дачном участке (на зиму), чтобы внутрь не попадала влага и полезные макроэлементы не улетучивались. Такая полугодовая выдержка (в том числе промерзание) поможет свести на нет наличие в нём различных гормонов, а также приведет к гибели большинство семян сорных растений.

• Для самостоятельного приготовление хорошего перегноя или компоста нужно много времени — минимум 3-4 года.
• Если компостная куча есть в углу почти каждого дачного участка, то место для самостоятельного приготовления и хранения перегноя еще придется поискать.

В любом случае органика занимает много места.

• В случае азотного голодания, когда растению нужно срочно помочь, органика будет бессильна, разве что, если вы приготовите жидкую подкормку (раствор, настой или вытяжку). Однако, её эффективность будет значительно ниже, чем при использовании минеральных удобрений.

Минеральные азотные удобрения

• Карбамид (мочевина) — содержит 46% азота.

Интересно! Мочевину часто используются также в качестве фунгицида и инсектицида для искореняющего ранневесеннего (самого первого) и осеннего опрыскивания (самого последнего).

• Аммиачная селитра — содержит 33-35% азота.

• Известково-аммиачная селитра — 26-28% азота, не менее 10% кальция (до 20%).

• Сульфат аммония — 21% азота и 24-26% серы.

Кстати! Помимо чисто азотных удобрений, также существуют комплексные минеральные удобрения, содержащие азот в достаточно высоком количестве (т.е. их нужно вносить весной-в начале лета):

• Нитроаммофоска или азофоска (всех элементов по 16%).

• Нитрофоска (11% азота, 10% фосфора и 11% калия).

Правила применения минеральных удобрений

• Все азотные удобрения хорошо растворяются в воде (можно в просто комнатной или слегка теплой, но лучше всего в горячей — 50-60 градусов).
• Проливать жидкими минеральными удобрения можно только по уже по влажной земле (т.е. после полива), чтобы не обжечь корни молодых растений.
• Карбамид (мочевина) — это наиболее концентрированное азотное удобрение, поэтому очень важно с ним не переусердствовать и вносить по рекомендуемой норме (чтобы растение не жировало).

Кстати! Рекомендуемая доза для большинства азотных удобрений — это 1 ст. ложка (10-15 грамм) на 10 литров воды (для приготовления раствора) либо на 1 кв.м (в сухом виде).

Однако, куда чаще для дозировки используют спичечный коробок (15-20 гр).

• Мочевина (карбамид) не работает при низких положительных температурах (оптимально — выше +10..+20 градусов).

Запомните! Когда холодно и по снегу вносите аммиачную селитру, после того, как потеплеет — карбамид (мочевину).

• Мочевина действует не сразу. Чтобы азот в амидной форме стал доступен растением, должно пройти время и пройти целая цепочка биологических и химических превращений (реакций).

Важно! Чтобы мочевина хорошо усваивалась, почва должна быть богата органическим веществом (и бактериями), иначе говоря, её желательно вносить вместе с перегноем или компостом.

• Аммиачная селитра — это более быстродействующее удобрение, чем мочевина, т.е. содержит азот в нитратной (наиболее легкоусвояемая форма) и аммонийной форме.
• Мочевину (карбамид) желательно применять для внекорневых подкормок (опрыскиваний по листу), но можно и для корневых (жидким раствором, но в сухом виде с обязательной заделкой в почву).
• Аммиачную селитру можно вносить как в сухом виде, так и подкармливать жидким раствором в период вегетации (в том числе, делая внекорневые подкормки по листьям, но осторожно, т.к. сильный раствор может вызвать ожоги).
• Подкормки кальциевой селитрой выполняют в жидком виде, под корень в процессе вегетации, либо в сухом, при подготовке грядке перед посадкой (высадкой) растений весной. Также часто делается внекорневая подкормка по листьям.

Кальциевая селитра — это настоящее спасение от вершинной гнили томатов (внекорневую подкормку делают за 2-3 недели до покраснения плодов).

• Кальциевая селитразащелачивает почву (раскисляет, т.е. делает менее кислой), а сульфат аммония, напротив, делает более кислой. Мочевина имеет нейтральную реакцию.

Соответственно, подкормку сульфатом аммония любят «кислые культуры» (вересковые — верески, голубика, рододендроны, а также гортензия, щавель, хвойники).

• Сульфат аммония и аммиачную селитру (но лучше всё же весной) можно вносить осенью или весной (при подготовке грядки). Все остальные азотные удобрения — только весной и в период вегетации.
• Если вы хотите полностью исключить подкисляющее действие сульфата аммония, то вам нужно смешать эти удобрения с известью (менее эффективно и даже опасно для растений) или мелом (желательнее) в пропорции — 5 к 1.

Как вариант, можно 1 к 1 смешать с мочевиной (т.е. 1/2 ст. ложки сульфата аммония и 1/2 ст. л. мочевины).

• Не рекомендуется одновременное применение аммонийных удобрений (сульфата аммония и аммиачной селитры), а также амидных (мочевины) вместе с щелочными удобрениями, например, с древесной золой или опять же с известью, доломитовой мукой, мелом, так как это приведет к потери аммиака (азота) и выделению неприятного запаха, который в свою очередь может спровоцировать аммиачное отравление растений = токсический шок (это особенно актуально для закрытого грунта).

Кстати! Дополнительные рекомендации и советы по применению минеральных азотных удобрений вы найдете во 2 параграфе «Группы азотных удобрений по формам азота».

• Соответственно, если у вас щелочная почва, то мочевину использовать не рекомендуется.
• Если вы хотите внести мочевину прямо в лунку при высадке рассады (или в рядки при посеве семян), то вместе с ней желательно внести и сернокислый калий (сульфат калия) и/или суперфосфат.
• Аммиачную селитру, как сульфат аммония вносить в лунки нежелательно, т.к. они локально закисляют почву.

Что ж, самое время запастись азотными удобрениями еще зимой, чтобы уже ранней весной начать действовать. Удобряйте с умом!

Совет! При внесении любых удобрений необходимо соблюдать рекомендуемые нормы и придерживаться правила: «Лучше не докормить растение, чем перекормить». Особенно это касается азотных удобрений.

Видео: азот и азотные удобрения

https://countryhouse.pro/primenenie-azotnyh-udobrenij-v-ogorode-kakie-byvayut-kogda-i-kak-pravilno-vnosit-dozirovki/